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Vantastic Foods Hefeflocken - 200g

Artikelnummer: 2711

Haltbar bis: 02.07.2023

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Hefeflocken gehören schon seit jeher zu den beliebtesten und vielseitigsten Zutaten in der veganen Küche. Viele klassische Gerichte mit traditionell tierischen Zutaten lassen sich durch den angenehm würzigen und "käsigen" Geschmack der feinen Flocken veredeln und als rein pflanzliche Alternative zubereiten.

Kategorie: Bindemittel & Ei-Ersatz


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Beschreibung

Vantastic foods Hefeflocken werden aus inaktiver getrockneter Hefe hergestellt, ohne Verwendung von tierischen Bestandteilen. Sie sind glutenfrei, sojafrei und frei von Erdnüssen und anderen Nüssen. Sie sind reichhaltig an Protein und werden ohne die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (GMO) produziert.

Hefeflocken gehören schon seit jeher zu den beliebtesten und vielseitigsten Zutaten in der veganen Küche. Viele klassische Gerichte mit traditionell tierischen Zutaten lassen sich durch den angenehm würzigen und "käsigen" Geschmack der feinen Flocken veredeln und als rein pflanzliche Alternative zubereiten.

So kann man zum Beispiel mit der Hilfe von Hefeflocken, etwas Mehl, stillem Wasser, Senf sowie Salz und Pfeffer ein traumhaft ?käsiges? Hefeschmelz zaubern und dadurch mit einfachen Mitteln jede vegane Pizza zu einem wahren Italienischen Geschmackserlebnis machen! Einfach statt Käse auf die Pizza geben und im Ofen backen!

Aber auch Spaghetti, Salat & Co. erleben eine vegane Renaissance, wenn man Hefeflocken in Kombination mit etwas Salz, gerösteten und gemahlenen Pinienkernen oder Wahlnüssen als vegane Alternative zu typisch Italienischem Streukäse bestreut.

Doch das war noch nicht alles! Die Vantastic foods Hefeflocken sind so vielseitig, dass sie in nahezu jedem Gericht Verwendung finden können, so zum Beispiel auch in Saucen für ein käsig-herzhaftes Aroma, in selbstgemachten Aufstrichen mit Gemüse und Nüssen oder zum Aufpeppen von Panaden für Seitan-Schnitzel & Co. Der Verwendung sind keine Grenzen gesetzt!

Nährwerte pro 100g
Energie KJ: 1405 KJ
Energie Kcal: 380 kcal
Fett: 5,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 34 g
- davon Zucker: 14 g
Eiweiß: 49 g
Salz: 0,5 g

Zutaten: Hefeflocken 100%

Nährstoffe pro 100g:
Vitamin B2 (3,6mg) (257%*)
Vitamin B6 (3,5g) (250%*)
Niactin (Vitamin B3) (22,9mg) (143%*)
Pantothensäure (Vitamin B5) (5,1mg) (85%*).
(* = % des empfohlenen Tagesbedarfs gemäß Nährwertkennzeichnungsverordnung)


Bewertungen


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