iChoc Bio Classic Schokolade - 80g

Dass pure Milchschokolade auch ohne Milch funktioniert, zeigt die Sorte ?Milkless?, die mit einer ausgefeilten Rezeptur auf Reisdrink-Basis gefertigt wird. Die geschmackvolle und faire Alternative zu Milchschokolade.

Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Reisdrinkpulver* 14%, Kakaomasse*, Erdmandelgrieß*, Haselnussmark*, Bourbon Vanilleextrakt*, Meersalz
Kakao: 37% mindestens.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2377 kJ / 570 kcal
Eiweiß: 1,8 g
Kohlenhydrate: 57,5 g
davon Zucker: 46,7 g
Fett: 36,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,5 g
Salz: 0,11 g

Allergenhinweis
Enthält Haselnüsse.
Kann Spuren von Milch, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Über iChoc
Getreu dem Motto ?Vegane Genießer sollen nicht länger verzichten? wurde von den Machern der bekannten VIVANI Bioschokolade eine vegane Schokolade kreiert, die sich geschmacklich kaum von herkömmlichen Milch-Schokoladen unterscheidet. Das iChoc-Sortiment umfasst ausschließlich Sorten, die das alte ?Milchschokoladen?-Thema aufgreifen, wobei die Rezepturen aber tierproduktfrei neu erfunden wurden. Bei der Herstellung der Schokolade und bei der Auswahl der Rohstoffe werden sowohl qualitative als auch ethische Ansprüche besonders berücksichtigt, um am Ende ein faires und genussvolles Produkt anzubieten.

Folgende Prinzipien werden bei der Herstellung berücksichtigt:
- vegane Herstellung
- 100 % ökologischer Anbau
- faire Löhne über dem Weltmarktpreis
- Ausschluss von Kinderarbeit
- ökologische Verpackung
- sorgfältige Auswahl der Rohstoffe
- Kakaoanbau in Mischkulturen
- natürliche Rezepturen ? keine Aromen
- keine Emulgatoren (wie Sojalezithin)
- Bean-to-bar-Produktion