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Unsere glutenfreien Bio Haferflocken werden schonend fein vermahlen und werden im wiederverschließbaren Kraftpapier-Standbeutel geliefert. Auf der verwendeten Anlage werden ausschließlich glutenfreie Produkte vermahlen. Jede Charge wird auf Gluten getestet, sodass ein glutenfreies Haferprodukt garantiert werden kann.
Hafer hat eine andere Eiweißstrukutr als andere Getreidesorten wie z.B. Weizen, Roggen, Dinkel usw.. Daher eignet sich Hafer auch für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit, sofern der Hafer nicht mit anderen Getreidesorten vermischt wird. Daher stammen die Haferlocken von Feldern, auf denen ausschließlich gereinigtes Saatgut verwendet wird.
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