VEGJi Bio Hanfmehl - 1000g

Hanfsamenmehl feinvermahlen aus kontrolliert biologischem Anbau 

Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant. Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ist frei von Gluten.

Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!

Nährwerte pro 100g
Energie: 303 kcal / 1253 kJ
Fett: 8,1g
- gesättigte Fettsäuren: 0,87g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,19g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,68g
Kohlenhydrate: 3,1g
Eiweiß: 29,9g
Ballaststoffe: 49g
Salz: 0,04g

Zutaten: 100% Hanfsamenmehl entölt*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenhinweis: Kann Spuren von Lupine enthalten.