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Spielberger Bio Weizenmehl Type 550 demeter - 1000g

Artikelnummer: 2941

Haltbar bis: 09.10.2021

Verwenden Sie Weizenmehl Type 550 für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen. In Demeter-Qualität (Biodyanmaischer Anbau).

Kategorie: Mehl


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Beschreibung

Verwenden Sie Bio Weizenmehl Type 550 für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen. In Demeter-Qualität (Biodynamsischer Anbau).

Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem besonders hellen Mehl vermahlen.

Nährwertepro 100 g
Brennwert1479 kJ / 349 kcal
Fett1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate72,0 g
- davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß10,6 g
Salz0,01 g


Zutaten: WEIZENmehl Type 550**
*aus kontrolliert biologischem Anbau. (**aus biodynamischen Anbau)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Herkunft: EU (Europäische Union)

Verkehrsbezeichnung: Weizenmehl Type 550


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