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Rapunzel Bio Agar Agar Pulver - 60g

Artikelnummer: 2564

Haltbar bis: 30.07.2022

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Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.

Kategorie: Bindemittel & Ei-Ersatz


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Beschreibung

Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.

Zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte.

Nährwerte
Energie kJ / kcal: 775 kJ / 191 kcal
Fett: 0,30g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 10,0g
- davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 70,0g
Eiweiß: 2,00g
Salz: 3,125g

Zutaten: Agar Agar*
*kontrolliert biologischer Anbau



Bewertungen


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