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Bauckhof Bio Falafel Curry-Kokos Fertigmischung - 160g MHD 07.12.2021

Artikelnummer: MHD 3196

Haltbar bis: 07.12.2021

Etwas schärfer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Harissa Falafel Rezeptur ist fein abgestimmt mit Paprika und Chili.

Kategorie: Sale %


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Beschreibung

Die orientalische Mischung mit Curry & Kokos für Falafel und Suppe. Diese traditionelle Falafel Rezeptur wurde mit Curry-Kokos fein abgestimmt. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da wir die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle mahlen, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei.

Herstellung
Das verwendete Getreide wurde auf unserer eigenen glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle verarbeiten wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.

Verwendung
Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein pflanzliches Joghurt Dressing oder Hummus. 


Nährwertepro 100 g
Brennwert1468 kJ / 350 kcal
Fett9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren4,8 g
Kohlenhydrate39,6 g
- davon Zucker8,5 g
Ballaststoffe15,0 g
Eiweiß16,9 g
Salz2,54 g


Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Kokosmehl* 12,5%, Kokosraspeln* 4,0%, Currypulver* 3,5% (Koriander*, Kurkuma*, Reismehl*, Bockshornklee*, Cumin*, Ingwer*, Nelken*), Meersalz, gefriergetrocknetes Bananengranulat* (Bananenpüree*), Zwiebelstücke*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Chilipulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verkehrsbezeichnung: Bio Falafel Fertigmischung


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