Vegamigo Bio Seitan Pulver - 1000g

Feines  Bio Seitan Pulver zur Zubereitung von Medaillons, Geschnetzeltem oder anderen Köstlichkeiten, die eine Mahlzeit vervollständigen oder ergänzen können.

Zur Zubereitung: Das Bio Seitan Pulver mit dem gleichen Anteil Wasser mischen und gut vermengen und kneten bis ein Teig entsteht. Anschließend den Teig in die gewünschte Form (Streifen, Scheiben, Burger o.a.) bringen und 15-20 Minuten in einer kräftigen Gemüsebrühe kochen. Jetzt kann der Seitan gewürzt und als Gyros, Pfannengeschnetzeltes, zu Steaks o.ä. weiter verarbeitet werden. 

Zutaten: Weizengluten*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1781 kJ / 406 kcal
Fett 6,5 g
Kohlenhydrate 4,7 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 82,2 g
Salz: <0,01g