VEGJi Bio Lupinenschrot - 500g/1000g

Das Bio Lupinenschrot wird aus Süßlupinen hergestellt und ist ein natürlicher Eiweißlieferant mit über 41% Protein. Es enthält hochwertiges pflanzlichen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren, wertvolle Ballaststoffe und Minerlien. Das Bio Lupinenschrot ist besonders zum Anreichern von Speisen geeignet, wie z.B. Müsli, Burger, Bratlinge, vegane Bolognese oder andere warme Gerichte. So kann man z.B. typisches Sojagranulat (Texturiertes Sojaprotein) ersetzen und für mehr Abwechslung der typischen pflanzlichen Eiweißquellen sorgen. Es lässt sich auch in der Low-Carb Küche vielseitig einsetzen.
Die Bio Lupinen werden vor der Verarbeitung getoastet, somit ist das Lupinenschrot direkt verzehrbar. Zur warmen Zubereitung kann man die doppelte Menge an Wasser zugeben und das Bio Lupinenschrot für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend kann es nach Belieben weiterverarbeitet werden wie z.B. mit anbraten und würzen.

Die Vorteile im Überblick:

• Bio-Qualität aus europäischem Anbau (Frankreich)
• Sehr hoher Eiweißgehalt von 41%
• Reich an Ballaststoffen
• Kohlenhydratarm (nur 9,8g / 100g)
• Enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren
• Im praktischen wiederverschließbarem Kraftpapier-Zip-Beutel   
• Sojafrei
• Glutenfrei
• Vegan