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Spielberger Bio Dinkelmehl Type 1050 demeter - 1000g MHD 19.11.2021

Artikelnummer: MHD 2891

Bio Dinkelmehl Type 1050 für herzhaftes Gebäck, Brot und Brötchen. In Demeter-Qualität.

Kategorie: Mehl


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Beschreibung

Bio Dinkelmehl Type 1050 für herzhaftes Gebäck, Brot und Brötchen. In Demeter-Qualität.

Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen, mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile des Getreidekorns enthält.

Nährwertepro 100 g
Brennwert1456 kJ / 344 kcal
Fett1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate67,2 g
- davon Zucker1,4 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß12,1 g
Salz0,01 g


Zutaten: Dinkelmehl Type 1050**
*aus kontrolliert biologischem Anbau. (**aus biodynamischen Anbau)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Herkunft: EU (Europäische Union)

Verkehrsbezeichnung: Dinkelmehl Type 1050


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