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Spielberger Bio Demeter Maismehl glutenfrei - 500g

Artikelnummer: 3022

Haltbar bis: 25.12.2021

Verwenden Sie Maismehl für Tortillas und Fladenbrote, zum Panieren, zum Binden von Saucen sowie als Grundlage für glutenfreie Gebäcke.

Kategorie: Mehl glutenfrei


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Beschreibung

Maismehl ist vor allem in der mexikanischen Küche bekannt, wo es z.B. für die typischen Tortillas verwendet wird. Der Mais für unser Maismehl wird von Partnerlandwirte in Italien angebaut. Das Korn wird dort zu diesem Mehl vermahlen.
Maismehl ist eine wichtige Zutat in der glutenfreien Küche. Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel stellt es eine Alternative zu sonstigen Backmehlen dar.


Verwenden Sie Maismehl für Tortillas und Fladenbrote, zum Panieren, zum Binden von Saucen sowie als Grundlage für glutenfreie Gebäcke.Glutenfreie Basis-Mehlmischung

Nährwertepro 100g
Brennwert1368 kJ / 323 kcal
Fett2,8g
- davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate66,3g
- davon Zucker1,3g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß8,7g
Salz0,01g

Zutaten: Maismehl**
*aus biodynamischen Anbau.

Verkehrsbezeichnung: Bio Maismehl


Bewertungen


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