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Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn - 500g/1000g

Artikelnummer: 3055

Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an.

Kategorie: Reis

Größe

ab 2,99 €
5,98 € pro 1 kg

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Beschreibung

Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.

Herstellung
Basmatireis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt und abgepackt.

Verwendung
sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage

Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 3-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und 25-30 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Herkunft:
Indien

Nährwertepro 100 g
Brennwert1491 kJ / 352 kcal
Fett2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate74,1 g
- davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe2,2 g
Eiweiß7,8 g
Salz0,025 g


Zutaten: Basmati Reis* natur
*kontrolliert biologischer Anbau

Verkehrsbezeichnung: Basmati Reis natur


Bewertungen


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