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Rapunzel Bio Soja-Schnetzel grob - 125g

Artikelnummer: 3139

Haltbar bis: 07.01.2022

Pflanzlicher Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen Küche. Aus Soja angebaut in Frankreich.

Kategorie: Sojatexturate


1,79 €
1,43 € pro 100 g

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Beschreibung

Pflanzlicher Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen Küche. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.

Herstellung
Soja-Schnetzel werden aus getrockneten Sojabohnen hergestellt. Die Sojabohnen werden gepresst, anschließend wird der Presskuchen mit Dampf und Druck wieder aufgelockert. Um die gewünschte Größe zu erreichen wird das Endprodukt gesiebt, sortiert und abgepackt.

Verwendung
Pflanzlicher Fleischersatz - ideal für Geschnetzeltes, Lasagne, Bolognese und würzige Ragouts

Zubereitungshinweis
100g Soja-Schnetzel in 300 ml Gemüsebrühe aufkochen. 10 Minuten quellen lassen und anschließend abgießen. Ergibt gegart ca. die 3-fache Menge.

Produkteigenschaften:

  • Pflanzliche Proteinquelle
  • Bio-Qualität aus Frankreich
  • Vielseitig verwendbar
  • Wenig Kohlenhydrate
  • Reich an Eisen
  • Reich an Ballaststoffen
  • Glutenfrei

 

Nährwertepro 100 g
Brennwert1524 kJ / 363 kcal
Fett7,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate16,3 g
- davon Zucker7,2 g
Ballaststoffe16,2 g
Eiweiß49,2 g
Salz<0,020 g
Mineralien
Eisen10,57 mg

Zutaten: SOJABOHNEN* teilentfettet
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verkehrsbezeichnung: SOJABOHNEN teilentfettet


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