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Rapunzel Bio Olivenöl 'Blume des Öls' nativ extra - 500ml

Artikelnummer: 2767

Haltbar bis: 30.10.2020

Leider sterben jedes Jahr Millionen von Singvögeln bei der maschinellen Ernte von Oliven. Als Alternative bieten wir dieses hochwertige Bio Olivenöl an. Dieses wertvolle Abtropföl wird aus Oliven gewonnen, die seit Generationen von der Familie Nunez de Prado in Andalusien angebaut, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden.

Kategorie: Öle & Fette


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Beschreibung

Dieses wertvolle Abtropföl wird aus Oliven gewonnen, die seit Generationen von der Familie Nunez de Prado in Andalusien angebaut, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden. Das Besondere an diesem Öl ist, dass die Oliven zwischen Mahlsteinen vermahlen werden und es nur durch Abtropfen ohne Pressung gewonnen wird. Die geringe Menge Öl, die hierbei entsteht, wird als 'die Blume des Öls' bezeichnet. Ohne weitere Verarbeitung wird es anschließend von Hand in nummerierte Flaschen abgefüllt. Auf traditionelle Weise hergestellt, ist 'die Blume des Öls' eine Kostbarkeit und betört durch ihr volles Aroma und den Duft nach Früchten.

Herstellung: Die Oliven für diese Öl-Spezialität werden in der nahegelegenen Ölmühle auf Mahlsteinen vermahlen. Das Öl tropft langsam ab, wird aufgefangen und dekantiert. Das extra native Abtropföl wird ohne weitere Verarbeitung, sofort in Flaschen abgefüllt.

Verwendung: Ideal für Antipasti, Salate, mediterrane Gerichte, nicht erhitzen.

Nährwertepro 100g
Brennwert3700 kJ / 900 kcal
Fett100,0g
- davon gesättigte Fettsäuren14,4g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren75,7g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren9,9g
Kohlenhydrate0,0g
- davon Zucker0,0g
Ballaststoffe0,0g
Eiweiß0,0g
Salz<0,000g
Vitamin E13,10mg (109%*)

*NRV% = prozentualer Anteil der täglichen empfohlenen Mindestzufuhr nach EU-Richtlinie VO (EG) Nr. 1169/2011.


Zutaten: Olivenöl* nativ extra
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Spanien

Verkehrsbezeichnung: Olivenöl nativ extra

Bewertungen


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