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Rapunzel Bio Oliven Kalamata violett, mit Stein in Olivenöl - 335g MHD 27.11.2021

Artikelnummer: MHD 2989

Feine naturgereifte Oliven mit angenehmem Biss und schönen violetten Farbnuancen. Fruchtig-kräftiger Geschmack aus der Bergregion des Südpeloponnes (Griechenland). Nicht pasteurisiert! Die Oliven werden von Hand gepflückt. Gut für die Umwelt & Singvögel, die sonst durch eine maschinelle Erne gefährdet werden.

Kategorie: Feinkost


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Beschreibung

Feine naturgereifte Oliven mit angenehmem Biss und schönen violetten Farbnuancen. Fruchtig-kräftiger Geschmack aus der Bergregion des Südpeloponnes (Griechenland). Nicht pasteurisiert!

Herstellung
Nach der Ernte von Hand werden die reifen, aromatischen Kalamata Oliven mit großem handwerklichem Geschick monatelang mit Wasser entbittert. Nach dem Einlegen in einer Meersalz-Essig-Lake, wodurch das feine Aroma der Oliven abgerundet wird, werden sie in feinstes Olivenöl extra eingelegt.

Verwendung
als Antipasti, für Salate, Pizza oder zum Brot backen. Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden

Nährwertepro 100 g
Brennwert2026 kJ / 492 kcal
Fett53,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren7,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
- davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe1,7 g
Eiweiß0,9 g
Salz1,4 g


Zutaten: Oliven* (63,00%) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra (37,00%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verkehrsbezeichnung: Kalamata Oliven in Öl


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