Rapunzel Bio Kakaobutter mild

Rapunzel Bio Kakaobutter mild - 100g

Beschreibung

Die reine, desodorierte Kakaobutter ist fair gehandelt und stammt von unseren HAND IN HAND-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien. Sie ist mild im Geschmack und durch die Chipsform ideal portionierbar.

Herstellung
Die erw�rmte Kakaomasse wird mit hohem Druck gepresst, so dass das goldgelbe, klare Kakaofett herausgedr�ckt wird - die Kakaobutter. Im Anschluss werden die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. So entsteht eine milde Kakaobutter.

Verwendung
besonders geeignet f�r Desserts, Schokolade und Glasuren

N�hrwerte	pro 100g
Brennwert	3700 kJ / 900 kcal
Fett	100�g
- davon ges�ttigte Fetts�uren	60,4�g
Kohlenhydrate	0�g
- davon Zucker	0�g
Ballaststoffe	0�g
Eiwei�	0�g
Salz	0 g

Zutaten: Kakaobutter*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verkehrsbezeichnung: Kakaobutter mild

Produkteigenschaften:	Bio Rohkost ohne Gluten ohne Soja ohne Palm�l ohne Zuckerzusatz ohne Schalenfr�chte ohne Erdn�sse ohne Lupine ohne Sellerie ohne Hefe Fruktosearm Lower Carb
Inhalt:	100,00 g