Beschreibung
Natürliche Süßkraft aus 100% vermahlenen Datteln! Dattelsüße verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sich Dattelsüße sehr vielseitig in Backwaren und würzigen Gerichten einsetzen. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.
Herstellung
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Verwendung
Zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurtalternativen und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1399 kJ / 330 kcal kJ |
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 74,2 g |
| - davon Zucker | 72,6 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | <0,1 g |
Zutaten: Datteln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verkehrsbezeichnung: Datteln,getr. u.vermahlen
| Produkteigenschaften: | Bio Rohkost ohne Gluten ohne Soja ohne Palmöl ohne Zuckerzusatz ohne Schalenfrüchte ohne Erdnüsse ohne Lupine ohne Sellerie ohne Hefe Low Fat |
| Inhalt: | 250,00 g |
Bewertungen
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