Frankenkorn Bioland Eiweißbrot - 250g

Dieses Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen ist sehr gut bekömmlich. Es weist einen angenehmen Roggensauerteiggeschmack auf. Da es mit Eiweiß angereichert und enthält ca. 60% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Roggen-Vollkornbrot.

Nährwerte pro 100 g

Energie kJ / kcal: 855 kJ / 204 kcal kJ Fett: 6,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 15 g - davon Zucker: 2,2 g Ballaststoffe: 9,3 g Eiweiß: 16 g Salz: 0,95 g

Nährwerte pro 1 Scheibe (63g)

Energie kJ: 539 kJ Energiegehalt in kcal: 128,52 kcal Fett: 4,09 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,44 g Kohlenhydrate: 9,45 g - davon Zucker: 1,39 g Ballaststoffe: 5,9 g Eiweiß: 10,08 g Salz: 0,599 g

Zutaten: Natursauerteig* (29%)(ROGGEN*-Vollkorn, frisch geschrotet, Wasser), Wasser, WEIZENEIWEISS* (11%), SÜSSLUPINENMEHL*, WEIZENKEIME*, gemahlene Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Apfelfaser*, Hefe*, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergikerhinweis: Enthält Gluten, Lupine.