Erdschwalbe Bio Low Carb Flammkuchen-/Pizzateig Glutenfrei - 150g

Artikelnummer: 2175

Haltbar bis: 31.03.2019

Erdschwalbe Flammkuchen-/Pizzateig ist eine Low Carb Backmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt

Kategorie: Protein Foods und Ditprodukte


3,99
2,66 pro 100 g

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Beschreibung

Reduzierter Kohlenhydratgehalt - 96% weniger Kohlenhydrate (fertig gebacken) als ein herkmmliches Brot.
Hoher Eiweissgehalt. Glutenfrei, Hefe-, Ei- und Laktosefrei.

Zubereitung: Backmischung mit 170 ml kaltem Wasser und 1 EL l in einer Schssel mit Handrhrgert (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Den Teig zu einer Kugel formen. Nun den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier dnn auf Blechgre ausrollen. Teigoberflche mehrmals mit einer Gabel einstechen. Den ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nach Belieben belegen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen, je nach Belag, ca. 15-25 Minuten knusprig backen.

Nhrwerte pro 100g (gebackenem Brot)
Energie kJ / kcal: 842 kJ / 202 kcal
Fett: 10,3 g
- davon gesttigte Fettsuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 2,3 g
- davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 12,3 g
Eiwei: 19,8 g
Salz: 0,4 g

Zutaten: SOJAMEHL*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Backpulver (Maisstrke*, Suerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis: Enthlt Soja. Kann Spuren von Lupine enthalten.

Inhalt:150,00 g

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