Borchers Bio Kokosmehl - 400g

bff borchers Bio Kokosmehl wird aus schonend getrocknetem und teilentöltem Bio Kokosnussfleisch aus kontrolliert ökologischem Anbau hergestellt. Es ist zu 100% naturbelassen und ohne Zusatz von Sulfiten oder Süßstoffen. Das Mehl ist ein äußerst feines, weißes bis cremefarbenes Pulver mit aromatischem Kokosgeschmack und einem angenehmem Geruch nach Kokosnuss. Kokosmehl eignet sich hervorragend zum Backen. Bis zu 20%
des Getreidemehls des Ursprungsrezepts können durch Kokosmehl ersetzt werden. Außerdem eignet sich das Mehl als Bindemittel
für Saucen, zur Herstellung von Desserts und als Zutat für köstliche Aufstriche. Um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken kann das feine Kokosmehl auch in Getränken, Müsli oder unter Joghurt gemischt werden.

Nährwerte pro 100 g
Energie 1363 kJ / 330 kcal
Fett 11,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g
Kohlenhydrate 20,5 g
- davon Zucker 16,8 g
Ballaststoffe 38,8 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 0,06 g

Zutaten: 100% Kokosnuss